延吉市举办食品生产企业与餐饮企业供需对接活动

　　近日，延吉市“食聚延吉，共促发展”食品生产企业与餐饮企业供需对接活动在延边白山大厦举行。

　　此次活动是2025年“一起益企”服务中小企业市县行的一部分，由吉林省促进中小企业发展服务中心主办，延吉市工业和信息化局、延吉市民营经济发展服务中心协办。活动吸引了全市食品生产企业、餐饮企业代表及相关部门人员共120余人参与。 

　　本次对接活动旨在解决产需信息不对称、渠道拓展难等痛点问题，通过“生产端+消费端”的零距离对接，推动食品生产与餐饮服务的深度融合，助力中小企业在产业链协同中实现降本增效，为地方经济高质量发展注入新活力。活动以“产品展示+实地走访+交流座谈”模式展开。在优质特色产品推介环节，26家食品生产企业通过现场陈列展示、推介演说、现场品尝等方式，全方位推介朝鲜族辣白菜、米酒、糕点、热门小食等特色食品。同时，延吉市工信局将编印的《企业名册》发放给餐饮企业负责人，为供需双方长效对接提供便利。 

　　此外，对接活动创新性设置“生产车间开放日”，即餐饮企业代表实地参观重点食品企业的标准化生产线及品控流程，直观了解原材料溯源、加工工艺等核心环节。在随后召开的对接座谈会上，企业围绕供应链优化、定制化生产等需求展开深度交流。  

　　来源：延吉市委宣传部