“宁可菜无肉，不可食无汤”。一锅好汤像人生旅程上的一路芬芳，蒸腾的热气之下，滋味的品咂之间，口腹之幸、人生之美无须再表。朝鲜族酱汤亦是食客们的大爱，酱汤以酱为主，加上蔬菜、豆腐、肉片，再用导热快保温好的石头锅煮制而成，往往端上餐桌还要冒着香味儿沸腾很久。
