辣炒田螺

辣炒田螺是由田螺为主要食材做成的一道菜品,是江西萍乡传统的汉族名菜,属于赣菜。

1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;

2.食用田螺对狐臭有显著疗效。