一碗热腾腾的西市场汤饭，一件礼美匠人手绣的朝鲜族服饰，一盒犇福地道的延边黄牛肉……这些刻进延边人DNA里的老味道、老手艺，如今集体“上新”了！
首届“延边老字号”评选结果近日揭晓，38个品牌强势出圈。其中34家摘得“延边老字号”桂冠，更有4家被列为“潜力股”，等待未来绽放。从延边伟业食品、延吉百货大楼到丰茂烤串、小万庄辣酱，再到民族席垫制品等特色品牌，一张新的延边文化金名片正在成形。
这场席卷全州的“寻宝行动”亮点满满：
品类王炸，承包你的衣食住行
评选打破边界，食品加工、餐饮领跑，医疗保健、批发零售、织物制造、文化工艺甚至畜牧业百花齐放。阿拉里、红峰食品满足味蕾，明月山、悟德酱酒浸润身心，老字号正从记忆深处走入当代生活全景。
“潜力股”孵化器全面启动
创立年限不足但势头强劲的品牌这次也被纳入视野！
延边独创“潜力品牌-州级-省级-国家级”晋升通道，让年轻品牌与传统老店同台竞逐。目前全州老字号军团已扩容至49家，其中中华老字号2家、省级老字号9家，尽显深厚底蕴。
非遗手艺变身“潮牌”
评选特设“非遗通道”，放宽商业指标，专注文化传承。
礼美民族服饰、小草屋食品等11家非遗企业（个人）强势登陆，占总数近三成。
全网狂欢，47万张选票选出家乡骄傲
中国吉林网、延边晨报专栏等全网阅读量超20万人次；网络投票更引爆89万人次围观，47万张选票为家乡品牌打Call。
敖东药业、金成服务大楼的老故事，在新媒体时代焕发新生。
近期，延边州商务局将为获评企业集中授牌，但延边老字号的“进化”永不停止。
接下来，将联合美团、抖音打造“爆款营”，老字号也要玩转流量密码；押宝“国潮”风口，推动老字号进商圈、入社区、闯进博会；让非遗老字号进驻景区，打造富含时尚元素、符合国潮消费需求的新产品，提供新服务，丰富文化消费体验，让文化记忆可触可感。
当黄牛肉香飘进时尚买手店，当刺绣跃上国潮卫衣，老字号早已不是旧时光的注脚。它们是延边人热气腾腾的生活现场，是传统技艺在当代的智慧转身。这38个品牌被冠以“老字号”之名，却正以最年轻的姿态，重新定义着延边的烟火与潮流。
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记者 马春雪
