三月的龙井，春风拂过图们江畔，吹活了龙井市这片土地的产业脉搏。
在一众蓬勃生长的企业中，延边红峰食品有限公司的生产车间里，机器的嗡鸣与工人的忙碌交织，朝鲜族特色冷面的麦香裹着酱料的醇厚，从这里飘向全国，甚至远渡重洋。这家扎根龙井市30年的食品企业，正以延边味道为媒，勾勒着县域特色产业的成长图景，同时，龙井市医药、酒业、新材料领域的企业也各展所长，共同绘就龙井产业发展的春日画卷。
1995年起步的红峰食品，从一间小小的醋精厂，走到如今拥有10000平方米生产车间、5条生产线的综合型企业，30年的时光里，把延边的风味揉进了上千种产品里。延边特色冷面、浓缩冷面汤、朝鲜族调味酱，这些带着地域印记的味道，不仅占据了国内冷面同类市场三分之二的份额，更敲开了美国、加拿大、日本等20余个国家的市场大门。
采访当天，来自黑龙江的客商张先生在产品展示馆详细了解各种产品的特点，又现场品尝了成品，他告诉记者：“网上比对了多家，还是红峰的味道最地道，实地看了生产流程，更放心。”
生产车间内，传送带快速运转。身着工装的红峰食品总经理李文慧介绍，2025年企业销售额达2000万元左右，2026年开年至今，销售额已经接近400万元。
谈及未来发展，她信心满满：“接下来我们要积极和国内各大商超对接合作，同时借着直播带货的东风，让更多消费者通过线上平台尝到延边味道。我们会坚守延边的地域特色，把这份味道做精做透，为全国餐饮市场提供从腌料到蘸料的全套风味解决方案。”
红峰食品的发展，正是龙井市本土企业深挖地域特色、将小特产做成大产业的缩影，让边境小城的特色风味走向了更广阔的市场。
春日的生机，也藏在草仙药业有限公司的生产车间里。
2月24日复工后，这里的生产线便未曾停歇，这家始建于1969年的本土药企，如今已拉起涵盖药品、保健品、功能性食品的医药生态链，把长白山的道地药材与现代工艺结合，让纳豆与药材碰撞出健康新可能。延边州内的非转基因小粒黄豆，在车间里变成纳豆产品，既守住了品质，也带动了周边农户的收入。
“2026年，企业力争实现产值8500万元，同比增长40%；研发投入较2025年同比增长43%。我们会继续推进新药研发、外省药品受托生产，保障新纳豆生产线顺利投产。作为延边本土成长起来的企业，我们往年平均每年上缴税金1000万元左右，为地方经济发展尽一份力，今年税金计划增长 30%。”办公室主任张静话语里透着实干的劲头。
从儿童青少年药品研发到老年健康产品布局，草仙药业以研发为笔，在“一老一小”健康需求的赛道上，书写着本土药企的担当。
长白山的生态馈赠，在延边三国森林酒业有限公司的酿造车间里，酿成了独特的酒香。2月26日(农历正月初十)，酒厂的蒸酒锅便冒出了热气，高寒气候孕育的 “冰雪窖藏” 工艺，让酒体多了几分凛冽回甘，“双酵萃取” 技术则把人参、松茸的精华融进酒液。
经理陈洪刚俯身查看酒曲的发酵状态，心中装着清晰的发展蓝图：“2026年，企业经营目标为生产优质基酒1000吨，计划销售收入一亿元。同时，建立全链条质量管理闭环，加强技术研发，与国内头部科研院所合作。”未来三年，这家酒业企业要以酒为媒，把长白山的生态与民族文化揉进酒体，向着销售额亿元级、税收千万级的目标迈进。
传统产业深耕细作，新兴产业则乘势而上。在吉林光之福瑞新材料有限公司的产品展示厅，发热桌垫、新型装饰墙板、电热卷轴画等各类新材料产品整齐陈列，让人眼前一亮。2025年最后三个月，企业刚起步就实现订单签约与交付总额300万元，站稳了市场脚跟;2026年开年至今，新签订单金额突破500万元，强劲的市场表现，彰显了新材料产业的发展潜力。
“基于当前的发展态势，公司确定2026年核心目标，全年产值力争不低于5000万元。为了实现这个目标，我们规划了四大业务方向，重点推进民生供热升级、老旧厂房及办公楼改造、境外市场拓展和公交电热产品推广应用，全面深耕市场、推动产业升级。”董事长高浩强表示。
新材料的研发与应用，为龙井市产业发展注入了新质动力，让这座边境小城的产业版图，更加多元且富有活力。
春风里的龙井，红峰食品的酱料香、草仙药业的药香、三国森林酒业的酒香、光之福瑞的科技味，交织成产业发展的交响曲。这些企业扎根这片土地，或深挖地域特色，或深耕技术研发，或布局新兴赛道，各自以不同的姿态生长，却朝着同一个方向发力。
在图们江畔的春风里，龙井的企业们以实干为帆，以创新为桨，在产业发展的航道上，乘风破浪，向着更高质量的发展前行，让这座边境小城的春日，愈发芬芳。
中国吉林网 吉刻新闻记者 刘源江 文/图