8月22日，“一杯同心咖·中华一家亲”延边民族交融咖啡创意大赛在延吉市延边大学西侧广场开幕。活动由延边州人民政府指导，延边州民族事务委员会、延边州文化广播电视和旅游局、延边州商务局、云南省保山市产业园区管委会、延吉市人民政府共同主办，延吉市民族宗教事务局、延边州咖啡文化交流发展协会、保山市咖啡产业协会、延边州餐饮特产业联合会、延吉市民族团结进步促进会协办。延边州副州长尹朝晖出席大赛开幕式并致欢迎词。
此次活动紧扣全国旅游促“三交”计划试点城市建设任务，以咖啡为媒推动东北与西南跨区域资源互补、文化互鉴、产业协同，打通“西南原料基地+东北消费场景”产业链条，推动流量向文旅消费留量转变，探索特色产业赋能兴边富民路径，有形有感有效铸牢中华民族共同体意识。
活动创新“文化+赛事+产业”模式，面向全国公开招募参赛选手，不限民族与地域，30名选手同台竞技，经初赛选拔6人晋级决赛。选手以咖啡为载体，将中华优秀传统文化、各民族文化与地域特色融入创意作品，并同步进行创意理念讲演，评审团从主题契合度、文化融合、口感风味、创意呈现等维度综合打分，评选产生一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
大赛开幕式在《红太阳照边疆》乐器重奏表演与《延边魂》歌声中拉开序幕，延边州、保山市相关领导先后致辞。活动现场播放“延吉咖啡师”国家级劳务品牌专项推介短视频，保山市咖啡产业协会、江门市分别作咖啡产业产品和咖啡设备制造产业推介，延边州咖啡协会发布延边咖啡产业未来发展规划。随后举行“咖香南北·合作共赢”产业合作签约仪式，两地12家咖啡企业分两轮现场签约，涵盖原料供应、联合品牌开发、渠道共享等领域;延吉—保山咖啡文化展示中心项目同步揭幕，云延两地产业协作迈上新台阶。最终，开幕式在延边明太鱼啦啦队活力四射的特色舞蹈中圆满落幕。
活动配套设置咖啡文化市集，集中展销云南保山咖啡豆、延边本土烘焙豆及咖啡器具、文创产品，商务局组织老字号商户、文旅局组织非遗商户参展，实现咖啡产业与本土民俗文化多元联动。同步推出“一元喝咖啡”专属优惠活动，有效激活文旅消费市场。
活动次日，参会嘉宾将赴珲春跨境电商产业园区考察调研并召开座谈交流会，围绕云延咖啡产业协作、民族咖啡文化推广、多民族产业融合发展等议题深入研讨，凝聚发展共识。
图文来源：延边州民委