深耕东北市场 释放民俗“食”力 延吉企业亮相良之隆东北亚食材电商节

　　9月9日，良之隆・2026第二届东北亚食材电商节暨第二届烧烤武林大会在长春东北亚国际博览中心启幕。为抢抓东北餐饮供应链发展机遇，延吉市工信局遴选7家本土优质食品企业参展，集中展示朝鲜族特色美食，持续擦亮“延吉食品”区域公用品牌，助力本土企业深耕东北市场。

　　结合东北餐饮消费、烧烤连锁、预制菜等发展趋势，延吉市工信局提前谋划部署，从产品适配度、市场潜力、创新能力等方面，多维度筛选企业。组成参展团的企业，兼顾了老字号企业的积淀与新锐企业的活力，展品涵盖泡菜、传统米肠、朝鲜族冷面等经典民俗美食。同时推出适配烧烤店、连锁餐饮的预制菜品、佐餐小菜、即食休闲新品，兼顾传统风味与市场的适配性。

　　展会现场，延吉展团采用展示+品鉴+洽谈+对接的组合模式，面向东北三省餐饮采购商、连锁品牌、经销商开展了精准推介。工作人员靠前服务、主动对接，详细推介了延吉食品产业基础和配套优势，积极牵线搭桥、收集市场反馈，高效推动供需对接、意向洽谈落地。各参展企业纷纷表示，本次展会直面东北主流消费市场，能够近距离倾听经销商、餐饮门店真实需求，既有效拓宽了本地销售渠道，也为产品迭代、新品研发积累了宝贵市场经验。

　　此次参展是延吉继武汉良之隆食材节后，深耕东北区域市场、赋能特色食品产业的又一务实举措。依托民俗资源优势，延吉持续落实惠企扶持举措，推动特色食品向标准化、链条化升级，持续销往全国各地。

　　图文来源：延吉市委宣传部