东北大拉皮是东北家乡菜的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。
中国吉林网2016-07-11
美味东北锅烙是一道美食,制作原料主要有面粉、白菜、香菇、粉丝、猪肉馅、葱。
中国吉林网2016-07-08
小葱拌豆腐是一道经典的汉族名菜。此菜色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。
中国吉林网2016-07-08
土豆炖茄子是一道美味的菜肴尖椒末是这道菜中画龙点睛之笔,不可少,它可以调和土豆茄子两者味道,使汤汁变得鲜美。食用禁忌吃茄子的注意事项: 1、茄子与墨鱼不...
中国吉林网2016-07-07
得莫利炖鱼”已有一百多年的历史,“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。
中国吉林网2016-07-07
五谷饭是用5种谷物做成的饭。是韩国的阴历正月十五吃的节日饮食,用江米、红豆、小米、黑豆、江玉米等谷物混合做成的。有传统,正月十五与不同姓氏的三家人一同...
中国吉林网2016-07-05
玉米温面主要以玉米面条、元葱、胡萝卜、牛肉牛骨汤等元素。
中国吉林网2016-07-05
白菜炖冻豆腐是一道家常菜式,主要原料是白菜和豆腐,做法简单,营养丰富,口味鲜香。
中国吉林网2016-07-01
酸菜炖大骨是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,酸菜炖大骨以酸菜为主要材料,烹饪以炖菜为主,口味属于家常味。
中国吉林网2016-07-01
因为人随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,如果能从饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊,则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强,从而达到减缓衰...
中国吉林网2016-06-30
乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一,是将豆角、猪肉、土豆、西红柿、茄子依次入锅,先炒后炖。
中国吉林网2016-06-30
该菜是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北大四炖”的第一炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。
中国吉林网2016-06-29
排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。
中国吉林网2016-06-29
小鸡炖蘑菇是一道东北菜。在东北有句民谚：“姑爷进门，小鸡断魂。”说明小鸡炖蘑菇曾是东北人招待女婿的主菜，足见这道菜在东北的地位。
中国吉林网2016-06-28
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。
中国吉林网2016-06-28
