在我们这个“民以食为天”的国度,饮食文化无疑是华夏传统文化中争奇斗艳、溢彩流芳的一卷华章。在苦也能“吃”、香也能“吃”甚至秀色也可“餐”的渊源与背...
延边州委宣传部2016-04-20
干明太鱼一直是延边朝鲜族人民喜欢食用的传统食品,在吉林、东北很多人都食用 。
珲春信息网2016-04-19
五谷饭是用5种谷物做成的饭。是韩国的阴历正月十五吃的节日饮食,用江米、红豆、小米、黑豆、江玉米等谷物混合做成的。 有传统,正月十五与不同姓氏的三家人...
美食天下2016-04-18
说到水豆腐店就顺便介绍一下吧,在延边地区的小巷子里,有很多水豆腐店,这里当然不是专门卖豆腐的,而是有朝族豆腐脑,小豆腐,炒蕨菜等等特色小吃的地方,好吃不贵...
中国吉林网2016-04-15
这道菜之所以列为延边特色,纯粹是因为个人喜好。太喜欢这道菜了,盘子里最下面放黄豆芽,上面放新鲜从中间剖开的明太鱼,最上面放调料,调料由带辣椒籽的辣椒面和...
中国吉林网2016-04-15
辣白菜炖牛肉是朝鲜族最家常的一道菜,牛肉软软嫩嫩的、土豆粉粉面面的、辣白菜炖的已经很透了但是仍有咬头。
百度百科2016-04-14
这道辣炒鱿鱼就是朝鲜族一道地道的下酒小菜,吃口鱿鱼,再就这么一大口啤酒,这滋味儿!没治了!就是一个字:香!
百度百科2016-04-14
松饼又叫松片,它的由来,在史书上可以找到一些线索,后魏时期贾思勰编撰的《齐民要术》的《牧隐集》中记载的“黏黄米糕”就是松饼的起源。民间传说,象征一...
延吉新闻网2016-04-12
在延边人心中,参鸡汤是最完美的滋补食品之一,是最具代表性的延边朝鲜族特色民俗饮食之一。
延边新闻网2016-03-31
延边烧烤的特色不仅在于肉串,还有丰富的配菜。
新浪吉林-延边频道2016-03-28
紫菜包饭是一道十分常见的朝韩料理,与日本料理中的寿司十分相似。
携程网2016-03-25
蔬菜拌饭是一道菜品,是吉林延边朝鲜族的家庭之中最爱吃的一道菜品。
新浪吉林-延边频道2016-03-24
辣白菜是一种朝鲜族的传统特色食品,在吉林延边朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐。
新浪吉林-延边频道2016-03-24
朝鲜族泡菜种类有200多样,晶莹透亮、色彩缤纷、百味俱全、老少皆宜。
新浪吉林-延边频道2016-03-22
朝鲜族酱汤亦是食客们的大爱,酱汤以酱为主,加上蔬菜、豆腐、肉片,再用导热快保温好的石头锅煮制而成。
新浪吉林-延边频道2016-03-22